水果乳酸晶露燕菜蛋糕 ~ 3 種不同口味的乳酸,加上晶露和火龍果,真是太美太yum。。。yum。。。

水果乳酸晶露燕菜蛋糕 ~ 3 種不同口味的乳酸,加上晶露和火龍果,真是太美太yum。。。yum。。。

假期裡,在外坡求學的侄兒們,都回來了。。。 小伙子都是甜品愛好者,我抽出一點點時間,做了這個燕菜蛋糕,讓他們享用。。。           

Happy School Holiday.....  學校假期愉快!  

三個不同口味的乳酸。。。。yum yum。。。。

 ~~~   透明層,鋪下的是晶露和白色的龍珠果    ~~~

~~~   滑滑,漂漂亮亮的出摸哦!  ~~~

~~~ 第一次用這個牌子的乳酸飲料 ~~~

                                                                    

~ 水果乳酸晶露燕菜蛋糕食譜 ~

材料:(A) 草莓層

燕菜粉- 5g

jelly 粉- 1 tsp

糖- 60g

Strawberry & Raspberry 乳酸飲品-  400 ml

清水- 100 ml

材料:(B)芒果層

燕菜粉- 5 g

jelly 粉- 1tsp

糖- 60g

Orange & Manggo 乳酸飲品- 400 ml

清水- 100 ml

材料:(C)藍莓層

燕菜粉- 5 g

jelly 粉- 1 tsp

糖- 60g

Cranberry & Blueberry 乳酸飲品- 500 ml

清水- 100 ml

材料:(D)透明層

燕菜粉- 5g

jelly 粉- 1 tsp

糖- 60g

清水 - 400 ml

香蘭葉- 2片 (打結)

晶露- 隨意

白色龍珠果- 隨意(切小方塊)

簡單做法:

1)將(A),(B)& (C) 材料,各自放進鍋裡拌勻,煮滾,備用。。。

2)取出250 ml 的(A)倒在7 寸方的摸裡,待半凝固。

3) 接著倒下250ml 的(B)。。

4)再倒下250ml 的(C)。。

5)將材料(D)拌勻,煮滾,倒在藍莓層上,再隨心意平均的鋪下

切小塊的白色龍珠果和晶露。

6)將余剩的 250 ml (A),(B)& (C) 燕菜汁,稍微弄熱,順序的倒下。

7)待凝固,放入冰箱冷凍隔夜。

8)取出,即可食用。

參考來源

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